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冰鲜牦牛肉

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巜白格多登》品牌冰鲜牦牛肉是用高原藏区海拔最高生长的牦牛腿子肉速冻而成。牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境,独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛长年生活在海拔3880 米以上高寒地带,抗寒能力特别强,体质粗壮结实,可以在零下38 ℃下生存。由于常年生活在高寒地带,那里没有工业污染,没有化学肥料和农药的危害,广阔的牧草高原,洁净的生态环境造就了这一优良的畜种。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。牦牛因其常年生活在海拔3880米高原地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比,使用时常温解冻后即可炒红烧、清沌等。

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