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为什么说牦牛肉是牛肉中的奢侈品?
日期:2018-08-27作者:浏览:2

1、牦牛肉的源头

说到牦牛肉的源头,自然很多人都会说,牦牛肉自然来自牦牛身上。野生的牦牛肉已经被列为国家一类保护动物,其血红蛋白含量高,食用的主要是一些高原上的矮草,汗腺机能不发达,能够抵御寒冷,牦牛的饲料来自天然的牧场,可以做到真正的环保无公害。

2、食用牦牛肉好处

牦牛肉作为红原特色的美食,自然有其独到之处,食用牦牛肉可以增加人体新陈代谢速度,对于抵抗寒冷,血液循环,延缓衰老有极大帮助,尤其是对于老人有助于抵抗各种 疾病;人体每天需要摄取大量的氨基酸以及一些微量元素,如果这些微量元素得不到及时补充,人就容易引发各种疾病,牦牛肉中含有人体所需的各种氨基酸以及微量元素,因此,对人体健康有很大帮助。

3、牦牛肉的烹饪

新鲜的牦牛肉,同普通的牛肉一样,可以制作成各种美味佳肴,相信对于牛肉的美味大家一定流连忘返吧,而牦牛肉的营养价值是牛肉的几倍之多,尤其是最近几 年,市面上很多肉类食品出现问题。风干牦牛肉成袋包装,干净卫生,烹饪时,可以将其烫软后再做菜,这样食用起来更有口感,美味的牦牛肉,能够进行油煎、烧 烤、做汤、清炒等多种烹饪,美味十足。

来源:搜狐网

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